1. **清热解毒**：绿豆性凉，具有清热解毒的功效，可以帮助身体排出毒素，对于内火旺盛、口腔溃疡、皮肤炎症等有一定的缓解作用。
2. **润肺止咳**：百合具有润肺止咳、化痰、滋阴养血的作用，对于咳嗽、肺燥引起的喉咙干痛等症有很好的辅助治疗效果。
3. **安神润肺**：百合的安神作用可以帮助改善睡眠质量，同时润肺的效果对于神经衰弱、失眠等有积极作用。
4. **利尿消肿**：绿豆具有利尿消肿的作用，对于水肿、高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5. **抗过敏**：绿豆中的胰蛋白酶能保护肾脏，减少过敏反应，对荨麻疹等过敏性疾病有一定的预防和缓解作用。
6. **降血脂**：绿豆百合粥中的多糖成分有助于降低血脂，对防治冠心病、心绞痛有一定的帮助。
7. **补钙补铁**：绿豆和百合都含有一定的钙铁元素，对于缺钙、缺铁性贫血有一定的改善作用。
8. **健脾和胃**：百合和绿豆都有助于健脾和胃，对于消化不良、食欲不振有一定的改善效果。
9. **健脑益智**：绿豆中的蛋白质和磷脂有助于兴奋神经、增进食欲，对提高大脑功能、增强记忆力有益。
10. **美容养颜**：百合具有美容养颜的功效，对于皮肤干燥、粗糙等问题有一定的改善作用。
11. **抗肿瘤**：百合中含有的生物活性物质具有一定的抗癌作用。
食用绿豆百合粥时，应注意适量，尤其是脾胃虚寒、腹泻者应避免过量食用，以免引起不适。