1. **消食健脾**：小麦茶中的成分能够帮助消化，促进食物的吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振等问题有改善作用。
2. **消积食**：对于饮食过量导致的积食问题，小麦茶有很好的缓解作用。
3. **平胃止渴**：小麦茶能够平衡胃部功能，对于胃热引起的口渴有缓解效果。
4. **消暑除热**：在夏季，冷饮小麦茶可以有效帮助降温，解除暑热。
5. **益气固表**：小麦茶可以增强身体的抵抗力，对一些体虚的人有补益作用。
6. **美容养颜**：小麦茶含有多种微量元素、氨基酸、维生素和不饱和脂肪酸，这些成分有助于改善皮肤状态，从而达到美容养颜的效果。
7. **瘦身减肥**：长期饮用小麦茶有助于减肥，这与它促进消化、消脂的作用有关。
8. **养胃暖胃**：热饮小麦茶可以温暖胃部，对于胃寒、胃痛有缓解作用。
9. **解腻**：食用油腻食物后，饮用小麦茶可以缓解油腻感。
10. **抗衰老、抗抑郁**：小麦茶中的抗氧化物质有助于抗衰老，同时也有助于缓解抑郁情绪。
11. **调节肠胃功能**：小麦茶中的纤维素有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。
12. **抗癌作用**：小麦茶中的抗氧化物质有助于排出体内毒素，预防结肠癌和乳腺癌等癌症。
13. **养心安神**：小麦茶性味甘、凉，有助于改善心神不宁、失眠多梦等症状。
14. **提高心肌功能**：小麦茶中的营养物质有助于提高心肌收缩力和功能。
需要注意的是，尽管小麦茶有诸多益处，但对于小麦过敏者来说，应避免饮用，以免引起过敏反应。此外，长期大量饮用任何饮品都可能带来不利影响，因此建议适量饮用。